مواد لازم
پاستا پنه با سس آرابیاتا
۴
مواد اصلی
پاستا پنه
۴۵۰ گرم
گوجه فرنگی
ریز خرد شده
۸۰۰ گرم
سیر
ریز خرد شده
۳ حبه
روغن زیتون
۱/۳ پیمانه
ریحان
یا جعفری ساطوری شده
۱/۴ پیمانه
نمک و فلفل
به مقدار لازم
فلفل قرمز
به مقدار لازم
طرز تهیه
پاستا پنه با سس آرابیاتا
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
روغن را داخل یک تابهٔ مناسب ریخته و روی حرارت می‌گذاریم. سیر را داخل آن ریخته و به مدت یک یا دو دقیقه تفت می‌دهیم. سپس گوجه فرنگی، نمک و فلفل و در صورت تمایل، مقداری فلفل قرمز به آن اضافه می‌کنیم. مواد را به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت مخلوط می‌کنیم
۲
مقداری از مواد را می‌چشیم و در صورت تمایل، مقدار فلفل آن را اضافه می‌کنیم
۳
داخل یک قابلمهٔ مناسب آب و نمک را می‌ریزیم و آن را روی حرارت می‌گذاریم تا به جوش آید. سپس پاستا را داخل آن می‌ریزیم تا بجوشد و نرم شود. سپس آن را آبکش کرده و باز هم داخل قابلمه می‌ریزیم
۴
نیمی از سس گوجه فرنگی را به همراه ریحان و یا جعفری خرد شده روی پاستا می‌ریزیم و آن را روی حرارت، به مدت یک الی دو دقیقه مخلوط می‌کنیم. سپس داخل بشقاب‌ها ریخته و باقیماندۀ سس را روی آن می‌ریزیم
عکس و تصاویر ارسالی از پاستا پنه با سس آرابیاتا
سایر عکس های پاستا پنه با سس آرابیاتا
نظرات طرز تهیه
پاستا پنه با سس آرابیاتا
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
ساندویچ هات داگ با سس پاستا مخصوص
پاستا با سس گوجه تند
پنه پستو با مرغ بریان
پاستا پنه با سس
ماکارونی صدفی با گوشت چرخ کرده
پاستا با گوشت فلفلی
عکس های مرتبط
